Leckere vegane Rezepte zu Weihnachten
Toll, dass du dich für vegane (und tierleidfreie) Weihnachtsrezepte interessierst. Wir sind eine Tierrechtsgruppe aus Bremen, die über die Zustände und Standardpraktiken in der Tierindustrie aufklären und Alternativen aufzeigen will. Auf dieser Seite findest du eine Übersicht von Rezepten, deren Zutaten rein pflanzlich sind, aber geschmacklich den traditionellen Gerichten aus Fleisch und Co. in nichts nachstehen. Viel Spaß beim Stöbern, Backen und Kochen!
Rezepte auf ProVeg
Auf dieser übersichtlichen Seite kannst du Weihnachts-Rezepte nach verschiedenen Kategorien filtern, wie z. B. Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Fingerfood.
Rezepte auf PETA.de
Das diesjährige Weihnachtsessen von „Hier kocht Alex“ ist nicht nur für Veganer*innen ein leckeres, außergewöhnliches und dennoch unkompliziertes Weihnachtsessen.
Kochvideos auf YouTube
Auf ihrem YouTube Kanal kocht Veggie Leo gerne einfach und mit wenig Aufwand oder mit dem, was sie gerade im Haus hat. Hier findest du mehr als 300 Rezepte.
Gratis eBook
Jede Ernährungsform steht und fällt damit, ob sie vernünftig durchgeführt wird. Cola und Pommes sind auch vegan, aber damit kommt man nicht weit. Eine Ernährung sollte vollwertig sein, also so wenig verarbeitete Lebensmittel wie möglich beinhalten. Außerdem sollte sie nicht einseitig, sondern bunt und abwechslungsreich sein. Um den Einstieg leichter zu machen hat Niko Rittenau ein kostenloses eBook erstellt: „Das 1×1 der veganen Ernährung“ mit nützlichen Informationen und 33 Rezepten von Deutschlands veganen Spitzenköchen – ernährungswissenschaftlich optimiert.
Weitere Rezepte
Jolene betreibt auf ihrer Website, Instagram und Pinterest einen veganen Blog, auf dem sie regelmäßig neue köstliche Rezepte teilt. Dort zeigt sie, dass die pflanzliche Ernährung eine wohlschmeckende, gesunde und vollwertige Ernährungsform sein kann – was Süßes darf es ab und zu aber auch geben. Für mehr Rezepte gehe einfach auf joeskitchen.de und entdecke alltagstaugliche Rezepte die auf jeden Fall gelingen: vom Ananas-Smoothie, über gesunde Bounties hin zu schnellen Summer Rolls mit Soße.